Tervetuloa Talli de Galluis'hin, joka sijaitsee tämän Yvelines'n maaseudun sydämessä, jonka olen oppinut tuntemaan vuosien varrella. Täällä jokainen vierashevonen löytää siistin karsinan, laadukasta heinää ja ennen kaikkea aikaa, jota sille annetaan, sillä pysähdysvaihe valmistellaan ja eletään rauhallisesti – niin hevosen kuin ratsastajankin puolesta. Meillä on hyvin sijoitetut laidunalueet ja ympäröivät polut niitä varten, jotka haluavat lähteä ratsastusretkelle, ja olen aina valmis keskustelemaan hevosesi ohjelmasta tai vain rupattelemaan suitsien äärellä. Jos etsit luotettavaa pysähdyspaikkaa kilpailumatkojen välillä tai lomasi aikana, tiedä, että otamme hevosesi vastaan kuin omamme, huolellisesti ja ilman turhia muodollisuuksia. Älä epäröi poiketa tutustumassa ennen varausta – meillä on aina ilo näyttää tilat ja vastata kysymyksiinne.