Aqui em Messey-sur-Grosne, recebemos os cavalos como gostaríamos que recebessem os nossos: com tempo, atenção e uma boa dose de bom senso rural. Os prados estendem-se em tranquilidade, afastados da agitação, e os seus cavalos encontram aqui o que precisam para pastar e se exercitar serenamente, rodeados por uma equipa presente de manhã e à noite. Quer o seu cavalo fique alguns dias de passagem ou se instale definitivamente em pensão, eu próprio asseguro que ele se sinta bem aqui, e que vocês, cavaleiros, possam partir com a mente tranquila.